空心菜可以隔夜吃吗 空心菜隔夜吃好不好


空心菜可以隔夜吃吗 空心菜隔夜吃好不好

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空心菜可以隔夜吃吗
最好不要吃,隔夜的食物很可能滋生了许多细菌 。
当天的蔬菜最好是当天吃完,不要留到第二天再吃 。超级没有“色相”也就算了,这些隔夜的绿叶蔬菜,不但没有营养,还会产生致病的亚硝酸盐 。虽然放进冰箱中冷藏,亚硝酸盐的含量会有所减少,但是时间一长,亚硝酸盐的含量仍然会增加 。
空心菜可以放冰箱吗
可以放进冰箱中保存 。
蔬菜当然还是吃新鲜的好,而且空心菜不耐久放,如想保存较长的时间,可选购带根的空心菜,放入冰箱中冷藏可维持5~6天 。选购空心菜时,以色正,鲜嫩,茎条均匀,无枯黄叶,无病斑,无须根者为优 。失水萎蔫、软烂、长出根的为次等品,不宜购买 。
空心菜能放多久
阴凉干燥处通风保存,可保鲜2~3天,宜即买即食 。
如果想保存空心菜,就先不要急着把根摘取,而是保留根,然后放置于干净,干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装,置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方 。
【空心菜可以隔夜吃吗 空心菜隔夜吃好不好】 空心菜保存时,如果外表湿湿的,应先摊开生活常识晾干后再用牛皮纸包起来,然后放进冰箱冷藏 。注意,因为空心菜不易保存,建议在1-2天内食用完;另外,空心菜保鲜后因为容易失水看起来疲软萎缩,料理前可先泡于水中半小时,即可恢复鲜绿质感 。