空心菜吃多了好吗 空心菜吃多了会怎样


空心菜吃多了好吗 空心菜吃多了会怎样

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空心菜吃多了会怎样
引起腹泻 空心菜作为凉性蔬菜中的一种 , 空心菜具有清热、凉血、解暑、利尿的效果 , 但吃多了可能会导致人体受寒 , 导致脾胃虚寒 , 容易造成腹泻等不良后果 , 尤其对于体虚、胃寒、脾虚、腹泻的人来说 , 多吃会加重病情和症状 , 不利于人们的身体健康发展 。
引起抽筋 空心菜在民间又称为抽筋菜 。并非人人吃了都会抽筋的 。只是因个人的体质不同而已 , 体质虚寒之人大量食之才会有小腿抽筋的情况 。不过血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人 , 不宜多吃 。
空心菜的营养价值
1、清热解毒【空心菜吃多了好吗 空心菜吃多了会怎样】 空心菜中粗纤维含量极为丰富 , 由纤维素、木质素和果胶等组成 。果胶能使体内有毒物质加速排泄 , 木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力 , 杀菌消炎 , 可以用治疮疡、痈疖等 。
2、防癌 空心菜是碱性食物 , 并含有钾、氯等调节水液平衡的元素 , 食后可降低肠道的酸度 , 预防肠道内的菌群失调 , 对防癌有益 。
3、减肥降脂 空心菜中所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯 , 具有降脂减肥的功效 。
空心菜食用禁忌
1、空心菜属于寒凉性蔬菜 , 体质弱 , 大便溏泄 , 脾胃虚寒 , 血压偏低者则不宜食用空心菜 。
2、空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收 。
3、空心菜不宜生吃 , 吃空心菜的话最好熟吃 , 空心菜含有草酸 , 吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜 , 破坏草酸 , 以免草酸在体内与钙物质结合 , 干扰人体对钙物质的吸收 。