教你几道超级营养的汤冬天喝什么汤最养生 _山药枸杞排骨汤

在寒冷的冬天，没有什么能比得上一碗热气腾腾的健康汤了。喝一碗立马暖全身，暖身，暖胃，补身。不同的汤有不同的功效。今天，何妈妈给大家分享这几款适合冬天喝的饮品，滋阴补肾，增强抵抗力，保暖过冬，不怕长肉。它适合全家。健康的御寒汤吧

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【教你几道超级营养的汤冬天喝什么汤最养生】虫草花玉米排骨汤
虫草花玉米排骨汤。汤不油不腻，呈浅金黄色，加了玉米，味道很甜。此汤具有滋阴补肾、护肝养肝、平衡荷尔蒙、提高免疫力等功效。也适用于病后体质较弱的人。
成分：
排骨500克、鲜虫草花100克、甜玉米2个、姜5克、小葱头3个、料酒1勺、盐3~4克
如何：
1、排骨切成4-5厘米长，虫草花洗净，玉米去皮去须，姜直接捣烂，一把大葱打结
2、排骨冷水，大火煮沸，撇去浮渣，捞出洗净
3、焯好的排骨放入砂锅，加入姜、料酒、葱，加入2升矿泉水，大火煮沸，小火炖30分钟；然后加入玉米，转大火煮沸，然后转小火炖40分钟左右。
4、，把中草药花放在最后，煮20分钟，7、加盐调味。由于加入了玉米，所以汤很甜，不需要再添加其他调味料了。
2、排骨冷水，大火煮沸，撇去浮渣，捞出洗净

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枸杞山药水煮鸭
鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火。可补虚生津，利水消肿，适用于阴虚内热所致的低热、便秘、食欲不振、干咳、痰稠等症。尤其是秋冬季节，吃鸭肉可以去燥消火。
山药富含对人体有益的微量元素，具有补血、补脑、补肾、抗衰老的作用。用山药和鸭肉熬汤，既能增强滋补肺的作用，又能消除鸭肉的油腻感。
材料：鸭肉1/2块，山药2条，姜1片，花椒少许，料酒1勺，当归3克，党参5克，枸杞10克，盐少许
如何：
1、锅烧开水，鸭肉用冷水放入锅中，加入花椒粒，料酒大火煮沸，撇去浮渣，捞出洗净。切成大小合适的小块。
2、当归和党参，用温水浸泡十分钟，捞出。放入当归取其味，使汤更香。同时，还有药用功效。药膳不宜做过多的中药，稍加调味即可。姜洗净切片
3、取一个砂锅，倒入2L矿泉水，加入姜片、药材和鸭肉，用焯水，大火煮沸，中小火炖60分钟。
4、做汤的时候，我们把山药处理好，剥皮，切块，泡在里面，防止变黑。如果有经济条件，建议购买铁条山药。
5、汤煮40分钟后，我们将山药夹住放入，再煮半小时。
6、最后加盐调味，撒上枸杞。枸杞要在关火前5分钟放入。

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香菇鲫鱼汤
鲫鱼很好吃，但也有很多刺。它经常让孩子们只吃汤。天气冷的时候，在家煮一碗美味的鲫鱼汤，不仅滋补，还能提高家人和孩子的免疫力。我经常喜欢白煮鲫鱼汤。鱼的甘甜和精华都溶入汤中。骨头吃不下就喝汤吧。
材料：鲫鱼2条、香菇半斤、姜1片、小葱结1个、盐适量、胡椒粉少许、香菜少许
制作过程：
1、先把鲫鱼清洗干净，去掉两边的鱼腥纹，用厨房纸吸干水分。热锅烧油，鱼热后放入，中小火煎
2、一面定好，再翻过来，再煎另一面，直到两面都发黄，加入姜葱
3、倒入足量开水，大火煮开，转中火煮20分钟左右
4、炖鱼汤的时候，用小刀把香菇的泥土清洗干净，放入水中，用纱布把香菇的头盖和茎洗净，再用刀切开备用

教你几道超级营养的汤 冬天喝什么汤最养生

教你几道超级营养的汤冬天喝什么汤最养生