文章插图
排毒
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒 。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝 。铜等矿物质 。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿 。
消肿
薏米和红豆的“消肿”作用 。不要以为肿就是水肿 。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿 。
治湿邪
薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝 。
强肾
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
【吃红豆薏米的好处 薏米红豆粥的禁忌】 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

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