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1、西柚与牛奶:牛奶中所含的蛋白质与西柚中的果酸相遇会发生反应 , 产生沉淀 , 影响蛋白质的吸收和消化 , 所以两者不宜一起吃.
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2、柚子与动物肝脏:动物肝脏中含有丰富的铜离子和铁离子 , 可与柚子中的维生素C发生反应 , 破坏维生素C , 降低食物的营养价值 。
3、柚子和以下水果: 摄入萝卜会产生硫氰酸盐 , 很快就会转化为硫氰酸盐 。柚子、苹果、葡萄、梨等水果中含有大量的植物色素 , 在肠道内被细菌分解 , 转化为羟基苯甲酸和阿魏酸 。这两种酸可以加强硫氰酸盐对甲状腺功能的抑制作用 。导致甲状腺肿 。
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4、柚子和黄瓜、螃蟹、兔肉、蛤蜊、扁豆、莲子:因为黄瓜中的维生素C分解酶会破坏柑橘中的维生素C , 不宜一起吃 。
【柚子不能和什么食物一起吃柚子不能和哪些食物一起吃呢】5、黄瓜和西红柿:西红柿含有较多的维生素C , 黄瓜含有维生素C分解酶 。两者一起吃 , 营养价值降低 。
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