常吃豆腐有什么好处 富含植物蛋白好处多


常吃豆腐有什么好处 富含植物蛋白好处多

文章插图
更年期的保护神
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生 。
【常吃豆腐有什么好处 富含植物蛋白好处多】
预防心血管疾病
豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入 。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病 。
降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应 。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生 。
抗血栓
制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效 。