吃圆白菜有什么好处 圆白菜怎么吃才能发挥它最大功效


吃圆白菜有什么好处 圆白菜怎么吃才能发挥它最大功效

文章插图
血栓斑块清理工
【吃圆白菜有什么好处 圆白菜怎么吃才能发挥它最大功效】 圆白菜富含维C、膳食纤维、胡萝卜素 , 可降胆固醇、降血脂 , 防止动脉粥样硬化 。是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品 。所以 , 圆白菜就是血液的垃圾清理工 。
降压
圆白菜中的钾的含量较高 , 因此对防治高血压很有益处 。钾的摄入对心脑血管是非常有帮助 , 而且可以拮抗钠 , 从而防治高血压 。
降脂
圆白菜中的丙醇二酸 , 能抑制糖类转换为脂肪 , 减少脂肪在人体内堆积 , 是天然的“减肥良菜” 。近期研究发现 , 圆白菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰岛素阻抗 , 另外 , 一颗圆白菜约含7.8克的纤维质 , 而足够的纤维摄取可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪的代谢 。
降胆固醇
圆白菜中丰富的B族维生素、维生素C、膳食纤维 , 可帮助肠胃蠕动 , 促进排毒、排便 , 降低血液中胆固醇的浓度 。圆白菜要怎么吃 , 才能发挥它的最大功效呢?