![春天吃什么最好 春天里多吃这9鲜](http://img.gansulong.com/220906/0456262Y9-0.jpg)
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“地三鲜”助消化
萝卜生发阳气 气温慢慢回升,人体的阳气也慢慢生发,顺应天时,就需适当食用辛温升散的食品 。为此,很多人会选择啃萝卜,萝卜可以帮我们生发阳气,还有清热生津的作用,避免上火 。
春笋:“素食第一品” 每逢春季,这鲜灵的“素食第一品”春笋总让人惦念 。还有“吃一餐笋,刮三天油”的说法 。
春笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,防治高血压、高血脂、高血糖症 。
芹菜:利水消肿助消化 姗姗来迟的“生发明星”是芹菜,春天吃芹菜可以利水消肿、帮助消化,对恢复精力、消除春困很有好处 。如果你不喜欢芹菜的味道,可以将其切碎,跟肉泥搭配做成丸子吃 。
“水三鲜”清血管
鲤鱼:高蛋白质【春天吃什么最好 春天里多吃这9鲜】 鲤鱼经过了一冬的半休眠停食期,体内的脂肪消耗殆尽,肉质也更为紧实鲜美 。不仅如此,鲤鱼的蛋白质含量高(每百克约含蛋白质17.6克)且消化吸收率也很好 。常食用可增强体质 。
紫菜:人体血管清道夫 由于春天是生发的季节,不宜进补肥腻燥热之物,有着“海洋蔬菜”之称的紫菜(每百克约含蛋白质28.2克)和海带(每百克约含蛋白质8克)就是不错的营养美食 。
现代医学认为,多食紫菜具有减少胆固醇及软化血管的作用,可促进大脑发育,有抗恶性贫血的效能,对治疗夜盲、食欲不振、发育障碍等有良效 。
海带:人体血管清道夫 海带自古就有“长寿菜”的美名,现代研究显示它含有“海带多糖”成分,对心血管有保护作用,老人家吃可预防心脑血管疾病;它还有抗辐射、排铅毒的功效,被称为“长寿菜”的确名副其实 。
“树三鲜”养容颜
枸杞叶:祛风明目 都知枸杞是个好东西,却少有人知道枸杞叶 。枸杞叶味甘、苦、性凉,可以和肉作羹或煮水代茶饮,有清热止渴、祛风明目、生津补肝的功效 。
香椿:清热解毒 此外,“树上蔬菜”香椿大家也绝不能错过 。天气转暖,细菌也更加“活跃” 。香椿性凉,味苦平,有清热利湿、利尿解毒的功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的“良药” 。
同时,香椿富含维生素C及胡萝卜素,有助于润滑肌肤,也是个美容的好手 。
樱桃:排毒养颜 早春第一果樱桃不仅好吃,而且富含各种营养素,老少皆宜 。樱桃中富含维生素A、C及钙、磷等矿物质,其果肉对肾脏的排毒有良好的辅助功效,同时还具有温和的通便功能,因此,是女性天然的养颜、美容、排毒的绝佳食品 。
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