预防肺癌多吃这五种蔬菜最好 这些你都常吃吗


预防肺癌多吃这五种蔬菜最好 这些你都常吃吗

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预防肺癌吃什么好
1、菠菜 常吃菠菜可预防肺癌 。英国诺丁汉的研究者发现菠菜中富含的元素镁可以促进肺部的呼吸 。可以把危险降低20% 。
2、芹菜 含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质 , 同时芹菜还含有挥发性的芹菜油 , 能促进食欲 。芹菜中含有大量纤维素 , 经常食用可预防大肠癌 。英国科学家研究发现 , 食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害 , 在一定程度上防治肺癌 。
3、萝卜 萝卜别名莱菔 , 品种多 , 皆为抗癌能手 , 所以有农谚:“冬吃萝卜夏吃姜 , 一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说 。荷兰人定胡萝卜为“国菜” , 日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神” 。
4、蘑菇 蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等 , 主含多糖类成分 。科学实验证明 , 其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能 , 从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状 。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效 。
5、芦笋 芦笋(龙须菜)国外誉为最理想的保健食品 , 列为世界十大名菜之一 。含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬酰胺 , 对各种癌症患者都有预防和治疗功效 , 尤其对膀肮癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效 。
肺癌食疗方
五味子炖肉 食材:五味子50克 , 鸭肉或瘦猪肉适量 。
做法:把五味子与肉一起蒸食或炖食 , 并酌情加入调料 。食用时 , 肉、药、汤俱服 。
功效:此方补肺益肾、止咳平喘 , 适合于肾虚型的肺癌患者 。
冰糖杏仁糊 食材:甜杏仁15克 , 苦杏仁3克 , 粳米50克 , 冰糖适量 。
做法:将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮、捣烂;与粳米、清水及冰糖煮成稠粥 , 隔日一次 。
功效:本方具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效 。
白芷炖燕窝 食材:白芷9克 , 燕窝9克 , 冰糖适量 。
做法:将白芷、燕窝隔水炖至极烂 , 过滤去渣;加入适量的冰糖调味后再炖片刻即成 , 每日1~2次 。
【预防肺癌多吃这五种蔬菜最好 这些你都常吃吗】 功效:本方具有补肺养阴、止咳止血的作用 。