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土豆
降压饮食通常还少不了土豆 。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂 。研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心 。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质 。
菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜 。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用 。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压 。
大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一 。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压 。多项研究发现,经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低 。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招 。
西葫芦
【降血压吃什么好 8种食物有效降血压】 降压饮食的另一主角西葫芦,含有多种维生素和微量元素,钾含量尤其丰富,因而有辅助降压作用 。
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