高血脂饮食应注意什么这样吃更能保持健康 _多吃蔬菜水果

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多吃蔬菜水果
蔬菜水果中含有多种维生素和矿物质，并且有些蔬菜水果中还含有一些特殊的物质，可以帮助起到降血脂的作用。
【高血脂饮食应注意什么这样吃更能保持健康】
主食要粗细搭配
食物多样、谷类为主精细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，少食单糖、蔗糖和甜食。多食新鲜蔬菜及瓜果类。保证每天摄入400-500g，以保证摄入充足的维生素、矿物质和膳食纤维。
常吃奶类和豆类制品
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源，高血脂患者奶类以低脂或脱脂类为宜。豆类是我国的传统食品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等，且大豆及其制品还有降胆固醇的作用。
少油少盐清淡为主
日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式，不用动物油限用植物油，每天烹调用植物油不超过两白瓷勺即20毫升。口味要淡食用过多食盐或高盐食品会为高血脂的发生埋下隐患。

高血脂饮食应注意什么 这样吃更能保持健康

高血脂饮食应注意什么这样吃更能保持健康