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1、健脾消食,润肠通便 。西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸 。这些物质能促进人体内胃酸的分泌,增加胃酸的浓度,对脂肪和蛋白质的吸收和消化有很好的作用 。从胃肠道疾病中恢复 。胃肠道疾病和便秘患者可以多吃西红柿,促进胃肠道的修复和病情的好转 。
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2、降低血脂和血压,利尿消肿 。西红柿中的果酸、维生素C、番茄红素能有效降低胆固醇,预防心血管疾病;钾和碱性矿物质也是西红柿中的成分 。在治疗高血压和肾病方面,吃西红柿有助于消除人体内的钠盐,具有降血压、利尿消肿的作用 。常吃西红柿可以降低血脂和血压 。
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【番茄营养价值功效作用番茄有什么作用】3、清热解毒,生津止渴 。从中医的角度来看,西红柿性凉,味酸甜,具有良好的清热解毒、滋阴补血的功效 。不仅如此,多吃西红柿还能有效改善虚火、口干、牙龈出血等上火症状,也是解渴的好食物 。
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