方法一:使用标准咖啡机
1.收集材料 。您需要一个咖啡机、干净的玻璃水瓶、滤纸、研磨机和一个杯子 。
2.研磨咖啡豆 。将研磨机调整到中等(或按照研磨机的说明进行操作) 。也可以使用现磨咖啡,但会失去一点风味 。咖啡豆的选择是关键 。如果您喜欢清淡的口味,可以尝试调味咖啡或轻度混合咖啡 。如果你是一种能唤醒能量的浓缩咖啡,那就选择浓缩咖啡或科纳咖啡豆 。各种咖啡豆也有一些不错的搭配 。
3.将滤纸放入冲煮篮中 。根据咖啡机的说明使用合适尺寸的滤纸 。如果可以取下烹饪篮,请用热水清洗烹饪篮和滤纸,以去除纸上的异味 。
还有可重复使用的过滤器,可减少纸张浪费而不会留下异味 。它也很容易清洁 。
【咖啡粉怎么煮才好喝用咖啡粉怎么煮咖啡】4.将磨碎的咖啡放入过滤器 。大多数咖啡机需要 2 汤匙咖啡粉来制作一杯咖啡 。根据自己的口味调整比例:喜欢浓的就多加咖啡粉,喜欢清淡的就少一点 。如果煮出来的咖啡味道太浓,可以往杯子里加点热水 。
5.在咖啡机的水箱中加水 。使用玻璃水瓶作为量杯,并根据您倒入的咖啡粉量使用适量的水 。(大多数咖啡机的侧面都有尺寸 。)
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6.打开开关 。按电源按钮或“开”按钮 。咖啡会在冲泡前预热 1 到 2 分钟 。一些咖啡机冲泡速度更快,而另一些则更慢 。慢煮也不错,煮熟后味道会更饱满 。制作咖啡时,您可以煎一个鸡蛋、培根或一片面包,然后与煮好的咖啡一起食用,即可享用快速、美味、温暖的早餐 。
7.喝咖啡的时候可以加糖和奶精 。
方法 2:在法压壶中煮咖啡 。
收集材料 。你需要法压壶、粗咖啡、木勺或塑料勺、计时器和杯子 。研磨咖啡 。用法压壶冲泡咖啡,需要将咖啡研磨成粗颗粒,使咖啡口感更好、浓郁、醇厚 。当您购买咖啡研磨机时,最好选择石头研磨机而不是刀片研磨机,因为前者研磨更均匀 。将磨碎的咖啡颗粒倒入干净的玻璃咖啡壶中 。一般来说,比例是一汤匙咖啡颗粒与一杯水 。要制作 4 杯咖啡,请加入 4 汤匙咖啡颗粒 。烧水 。倒入咖啡壶,水满时让水四处流动,使咖啡颗粒充分饱和,水位达到上金属环下方1、2厘米时停止 。在顶部留出一些空白空间,让咖啡颗粒膨胀或“开花”,形成泡沫,就像通常在浓缩咖啡顶部看到的泡沫层一样 。使用计时器 。在法国媒体上冲泡咖啡的关键是时机 。将计时器设置为 4 分钟,并在完成上一步后立即开始计数 。在过去的1分钟内,搅拌以分散泡沫,使咖啡颗粒浸泡更均匀 。将沸腾的热水加入咖啡壶中,直到盖住已添加的金属环 。搅拌时不要使用金属勺子,因为它可能会损坏咖啡机 。最好使用木勺或塑料勺和彩绘筷子 。盖上盖子 。用咖啡机上的通风口和过滤器盖住盖子,确保盖子上的通风口与咖啡机的出水口相对应 。过滤器! 4 分钟后,轻轻而用力地按下柱塞 。通过这种方式,可以过滤掉咖啡颗粒并停止咖啡冲泡 。注意:如果您忘记在 1 分钟时搅拌,您可能会发现这一步有点困难 。不要将活塞压得太紧,向后拉一点,然后向下压 。用力按压会损坏咖啡机并弄得一团糟 。将咖啡倒入杯中,尽情享用 。将剩余的咖啡存放在保温瓶中,以便您随时享用热咖啡 。根据个人喜好加入糖、奶油等调味料 。
如何:使用沙漏咖啡机煮咖啡 。
收集材料 。您将需要一个沙漏咖啡机、滤纸、中号咖啡和杯子 。研磨咖啡豆 。使用油石研磨机并调整到中等粒度的研磨 。你需要大约 6 汤匙咖啡颗粒 。并清洁滤纸 。将折叠的滤纸放入咖啡机的锥体中,折叠部分朝向喷嘴 。将一些热水倒在滤纸上以去除纸的气味并预热咖啡机 。等到所有的水都滴完了再倒出来 。将滤纸完全安装到锥体上 。加入咖啡颗粒 。将 6 汤匙中等咖啡粉倒入滤纸中 。制作咖啡粉 。将水煮沸并加入足够的水使咖啡渣浸透 。倒水时,确保水与咖啡渣均匀接触 。切记不要注入太多水,水不能溢出咖啡渣 。然后让磨碎的咖啡开花 30 秒 。将水倒入锥体中,将热水打圈倒下,使咖啡粉均匀饱和 。加水直到水位达到距离顶部 0.6 厘米 。让咖啡渣中的水渗入咖啡机 。第三次注射 。当您看到滤纸两面都附着有约一厘米厚的咖啡粉时,再次将滤纸装满水 。水顺着边倒,边上的干咖啡渣也冲到中间 。填充锥形杯 。取出滤纸 。当水完全渗透后,取下滤纸并将其放置到位 。9 开始享受香浓的咖啡吧!根据个人口味添加奶油和糖 。早上好!以一杯咖啡开始新的一天 。方法四:单锥咖啡机 。
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