糯米的最佳吃法,糯米软糯香甜,营养丰富 。用糯米做排骨,糯米、汤圆、糍粑、糍粑、糯米糍粑等都很好吃,每个人的喜好都不一样 。根据自己的喜好选择 。我非常喜欢吃糯米,经常用糯米做各种美味佳肴 。糯米营养丰富,软糯香甜,非常好吃 。我们生活中经常吃糯米 。我喜欢用糯米做糯米或糯米粥,很好吃 。糯米还可以做成很多美味的食物,如汤圆、年糕、汤圆、糯米糍粑等,味道鲜美,特别适合儿童,老少皆宜 。我们到了 。
一、糯米糕1、材料:糯米、蜜枣
2.将糯米洗净,在水中浸泡三四个小时,直到可以用手轻松捏碎 。将泡好的糯米沥干,放入锅中,放入蒸锅,用冷水蒸熟 。
3.蒸好后,用筷子将糯米搅拌至粘稠,继续蒸10分钟 。关火,煮5分钟 。蜜枣对半切开备用,红枣也可以用 。如果用红枣,红枣要煮熟 。
4.准备一个保鲜盒,里面铺一层保鲜膜,戴上一次性手套,将蒸好的糯米铺在保鲜盒里压实,再铺一层蜜枣,然后是一层蜜枣,最后再铺一层糯米压实 。
5.用保鲜膜把糯米包好,用重的工具压一下 。吃的时候,在刀上抹一点水,切开,就可以吃了 。也可以冷藏,口感更佳 。
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二、糯米排骨饭1、材料:糯米、排骨、干芦叶、姜、盐、葱、蚝油、生抽、老抽、糖、五香粉,香油 。
2.糯米洗净,泡水3小时,排骨切小块,洗净,泡水1小时,泡放血水,中间换水,洗净干芦苇叶洗净,泡水1小时 。
3.姜葱洗净,姜葱切丝,排骨用放血水浸泡,洗净沥干放入碗中,加姜,盐,蚝油,酱油,糖,五个- 香料粉,搅拌均匀,腌制一小时 。
4.将泡好的糯米洗净,沥干,放入腌制好的排骨,加入香油,拌匀,使排骨表面均匀布满糯米粒,捞出泡好的棕榈叶,排水 。
5.将芦苇叶平铺在蒸笼中,将糯米排骨放入蒸笼中,表面铺上糯米,将芦苇叶对折,包好糯米排骨,加入适量给蒸笼加水 。
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6.将蒸锅放入蒸锅,水开后启动定时器,蒸一小时 。时间到了,打开盖子,一股清香扑鼻而来 。香气四溢,排骨软烂 。好吃 。
提示
糯米不管是做什么用的,都必须提前浸泡几个小时,这样食物才会软糯可口 。一定要选择优质的糯米,口感更好,口感更好 。
总结:上面分享的两种糯米食谱,好吃又容易做,我也经常自己做 。我的家人非常喜欢他们 。糯米的制作方法有很多种,每个人的喜好都不一样 。随心所欲 。不管你用糯米做什么样的食物,都要选择优质的糯米 。糯米要提前泡水,这样吃起来软糯可口 。
【南瓜八宝饭的做法大全窍门南瓜八宝饭的家常做法大全】感谢您的阅读和喜欢 。如果您有任何问题,您可以给我留言 。祝你生活愉快,一切顺利 。期待与您交流学习 。
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