【桂林市做什么生意赚钱(这个地方暗藏商机!赚钱】如果桂林只有一个词可以形容
那一定是“自信”
坐拥“天下第一”的青山绿水
“桂林”已成为旅游景点的代名词
住在这里的人
或者桂林全城
两者都散发着由内而外的自信和荣耀
这桂林米粉也是
全是“清汤素面”
成功
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而桂林日清食品有限公司(以下简称“日清食品公司”)赋予了“穿越千古”时代新的内涵,将桂林米粉卖到了极致 。世界 。
起源于秦朝,流传千古
相传,秦嬴政为了统一中国,派屠绥率领五十万大军南越作战,然后派石禄率领民工挖岭运河,连通湘江、漓江,解决交通问题 。南越少数民族勇猛强悍,不服秦王,秦军三年不缴械 。
由于南岳地处山区,交通不便,秦军不习惯水土,粮食供应困难,大量士兵经常饿死生病 。根据北方河洛面的制作方法,秦军的丈夫用兴安大米制作了一种新型河洛面,南北吃 。久而久之,桂林米线卤水的雏形逐渐形成 。经过米粉师傅的改良和加工,成为风味独特的桂林米粉 。
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但并不是所有的卤面都是桂林米粉 。看似“清汤素面”的桂林米粉制作工艺十分考究 。“桂林米粉讲究‘快’和‘鲜’,在提取过程中必须使用漓江 。优质的水源和当地食材在外地米粉店很难做到 。”日清食品廖师傅介绍 。这是桂林米粉名扬天下的“秘诀”,但也是制约桂林米粉产业进一步发展的主要原因 。随后,“双源源”牌袋装米粉应运而生 。
水煮、美味、正宗
“双源源”牌桂林米粉是袋装米粉行业的“领头羊”之一 。桂林日清食品有限公司成立于2015年,旗下品牌“双源源”桂林米粉在淘宝同行中脱颖而出,曾荣获销售桂冠 。
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其成功的原因无非就是“正宗”二字 。
“一碗好米粉,有气场、有文化、有精神 。”这是老一辈米??线师傅经常教给年轻一代的,也是日清食品一直坚持的原则 。因此,公司从卤水的生产到调味品的选择,都有严格的要求和独到的见解 。
“为了做到最地道的桂林口味,我们的食材全部选用当地新鲜蔬菜,米饭选用桂林优质富硒大米,牛肉选用当地养殖牛 。”桂林日清食品有限公司董事长廖永军介绍 。
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桂林日清食品有限公司生产基地
除了食材的选择,米粉制作过程的每一步也非常严谨 。
首先,卤水必须有足够的味道 。公司选用八角、桂皮、草莓、牛骨、猪骨等31种当地香料,腌制19小时,然后静置发酵72小时,再配桂林豆豉、发酵等特殊调味料豆腐准备好了,卤水的准备才初步完成;
Q弹米粉,特选桂林优质富硒大米,现磨原浆,打造Q弹爽滑口感 。入口令人难忘;
最关键的是水源的选择 。卤水是桂林米粉的灵魂,水源直接决定卤水的成败 。优质的漓江水,既保证了卤水的口感,又增添了几分地道的桂林风味 。替代 。
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日清制作的卤水味道浓郁,味道纯正
“推金铸玉,淡雅芬芳,锦上添花 。桂林山水甲天下,米粉名扬四海 。”俗话说,米粉就像人体的骨头 。它是性格,盐水是灵魂 。日清食品有限公司将所有的元素都做到了极致,并加以组合,成就了“双源源”桂林米线,既美味又地道 。
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