桂林市做什么生意赚钱（这个地方暗藏商机!赚钱 _桂林米粉

【桂林市做什么生意赚钱（这个地方暗藏商机!赚钱】如果桂林只有一个词可以形容
那一定是“自信”
坐拥“天下第一”的青山绿水
“桂林”已成为旅游景点的代名词
住在这里的人
或者桂林全城
两者都散发着由内而外的自信和荣耀
这桂林米粉也是
全是“清汤素面”
成功

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而桂林日清食品有限公司（以下简称“日清食品公司”）赋予了“穿越千古”时代新的内涵，将桂林米粉卖到了极致。世界。
起源于秦朝，流传千古
相传，秦嬴政为了统一中国，派屠绥率领五十万大军南越作战，然后派石禄率领民工挖岭运河，连通湘江、漓江，解决交通问题。南越少数民族勇猛强悍，不服秦王，秦军三年不缴械。
由于南岳地处山区，交通不便，秦军不习惯水土，粮食供应困难，大量士兵经常饿死生病。根据北方河洛面的制作方法，秦军的丈夫用兴安大米制作了一种新型河洛面，南北吃。久而久之，桂林米线卤水的雏形逐渐形成。经过米粉师傅的改良和加工，成为风味独特的桂林米粉。

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但并不是所有的卤面都是桂林米粉。看似“清汤素面”的桂林米粉制作工艺十分考究。“桂林米粉讲究‘快’和‘鲜’，在提取过程中必须使用漓江。优质的水源和当地食材在外地米粉店很难做到。”日清食品廖师傅介绍。这是桂林米粉名扬天下的“秘诀”，但也是制约桂林米粉产业进一步发展的主要原因。随后，“双源源”牌袋装米粉应运而生。
水煮、美味、正宗
“双源源”牌桂林米粉是袋装米粉行业的“领头羊”之一。桂林日清食品有限公司成立于2015年，旗下品牌“双源源”桂林米粉在淘宝同行中脱颖而出，曾荣获销售桂冠。

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其成功的原因无非就是“正宗”二字。
“一碗好米粉，有气场、有文化、有精神。”这是老一辈米??线师傅经常教给年轻一代的，也是日清食品一直坚持的原则。因此，公司从卤水的生产到调味品的选择，都有严格的要求和独到的见解。
“为了做到最地道的桂林口味，我们的食材全部选用当地新鲜蔬菜，米饭选用桂林优质富硒大米，牛肉选用当地养殖牛。”桂林日清食品有限公司董事长廖永军介绍。

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桂林日清食品有限公司生产基地
除了食材的选择，米粉制作过程的每一步也非常严谨。
首先，卤水必须有足够的味道。公司选用八角、桂皮、草莓、牛骨、猪骨等31种当地香料，腌制19小时，然后静置发酵72小时，再配桂林豆豉、发酵等特殊调味料豆腐准备好了，卤水的准备才初步完成；
Q弹米粉，特选桂林优质富硒大米，现磨原浆，打造Q弹爽滑口感。入口令人难忘；
最关键的是水源的选择。卤水是桂林米粉的灵魂，水源直接决定卤水的成败。优质的漓江水，既保证了卤水的口感，又增添了几分地道的桂林风味。替代。

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日清制作的卤水味道浓郁，味道纯正
“推金铸玉，淡雅芬芳，锦上添花。桂林山水甲天下，米粉名扬四海。”俗话说，米粉就像人体的骨头。它是性格，盐水是灵魂。日清食品有限公司将所有的元素都做到了极致，并加以组合，成就了“双源源”桂林米线，既美味又地道。