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含磷食物
磷酸盐能够形成缓冲系统,可以防止口腔内过度酸化,保护牙釉质,具有很好的预防龋齿的作用 。含磷量比较高的食物有鱼肉、虾、米、扁豆、豌豆、蚕豆、豆制品、蔬菜等,这些食物中所含的丰富的矿物质和维生素,能够让孩子们的牙齿发育得更健康 。
含氟食物
氟的作用有两个方面,它不仅能够和牙齿的钙磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石,有效防止细菌产酸侵蚀牙齿,还能够阻碍细菌的生长,因而具有很好的防龋齿的作用 。含氟丰富的食物包括鱼、虾、海带、海蜇、茶水、矿泉水、莴苣、包心菜等 。有研究者证实,自来水的含氟量多为1毫克/升,这个含量既能有效地减少龋齿的发生,又不会因为含氟过量而导致中毒 。
含钙食物
钙能够有效地抵制细菌的产酸作用,还能防止牙齿钙磷化合物的溶解 。因此,应该多吃含钙量丰富的食物 。比如牛奶、乳制品等 。另外,牛奶中含有丰富的免疫球蛋白和酶类,对于抑制口腔内细菌的增长有着非常好的效果,对于预防龋齿效果明显 。
粗制食品
【吃什么食物预防龋齿 防龋齿就吃这个】 加工较粗的食物所含的矿物质和纤维素较多,而且食用时需要加大咀嚼力度,对于清洁牙齿、促进消化都有很好的作用 。
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