![买核桃怎么挑选 教你鉴定商家常用的化学手段](http://img.gansulong.com/220903/0T33a621-0.jpg)
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商家常用的化学手段
总有些不良商家为了,让核桃看起来白净点,更好卖,就利用手段,给核桃做了“化学美容”,让它看起来更白,更漂亮 。那么,商家常用的化学手段有哪几种呢?
1硫磺熏 用硫磺熏,是否会对核桃产生影响呢?核桃本身是有裂纹的,在用硫磺熏过后,产生的二氧化硫很可能通过裂缝附着在核桃上 。二氧化硫遇水就会形成硫酸,对人体肯定是有危害的,会使人产生呕吐、腹泻、恶心等症状,严重的甚至会危害人的肝脏、肾脏 。
2强碱+双氧水 看似核桃有坚硬的外壳,双氧水不会浸透到硬壳内污染核桃仁,但我们不能排除在漂洗的过程中,双氧水会通过核桃的裂缝,浸透到内部 。人们食用带含双氧水的食物,一定会刺激胃黏膜,如食用过量会危害胃肠道系统 。
我们究竟该怎么挑选核桃呢?
那么,想要吃到一颗物美价廉,健康可口的核桃,要怎么选,来看看吧 。核桃并非越大越好购买核桃时,并不是个头越大越好 。个头大的核桃看着好看,但其实往往是一些新树结出的,这些核桃的果仁并不饱满 。
1颠一颠,重不重 。拿一对核桃放在手里,掂一掂,看打不打手(即重不重) 。如果核桃放在手里轻飘飘的,没有分量,就说明不太成熟 。
2闻一闻,有没有味道 。闻一闻,如果有异味,很可能是用一些化学药剂特殊处理过的 。吃这样的核桃会对我们的健康造成危害 。
3搓一搓,有没有粉末 。购买之前用手搓一搓,如果发现有细微的粉末,就很有可能是被漂洗过的核桃 。
核桃怎么吃才好?
1核桃仁去壳即可食用,把它当做零食,每天细嚼慢咽吃上两个,几个月以后便会收到,意想不到的美容效果 。
2核桃煲粥或是水煮,吃的时候放点盐 。可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症 。
3核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症 。
4核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗 。
5生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能 。
【买核桃怎么挑选 教你鉴定商家常用的化学手段】 6将核桃仁碾碎与黑芝麻糊,混合在一起服食,日久天长,令须发乌黑亮译 。
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