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阳虚质生姜羊肉汤
生姜、羊肉都是性温的食材,非常适合脾胃、手足不温的阳虚质 。平时煲汤可以加入当归,更能补气养血 。
阴虚质香菇大骨汤
猪骨猪肉可滋阴润燥,加入香菇提鲜增香 。平素口渴口干的阴虚质用大骨汤涮菜,汤和菜都会比较滋润 。平素煲汤可加入土茯苓,固土健脾 。
气虚质陈皮牛肉汤
气虚质平时不宜大量使用陈皮,但炖牛肉汤时可以放四五片陈皮帮助理气、消化 。牛肉是补气佳品,脾胃虚弱的气虚质可以炖就一点,软烂好消化 。如果煲汤的话可以加入山楂、番茄、胡萝卜、洋葱等 。
痰湿质生姜萝卜大骨汤
【火锅养生锅底 火锅也要健康吃】 这里的萝卜一定要买白萝卜、青萝卜,祛痰 。加两片生姜避免汤太凉,大骨滋润 。痰湿质火锅多吃菜,少吃肉,沾点肉汤就好 。
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