布丁怎么做？牛奶布丁的做法步骤 _牛奶布丁

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在豆果圈，我向蒙牛精选牧场申请纯牛奶，做牛奶布丁。味道很好
难度：桥墩切割（主要）
时间：10-30分钟
主要材料
牛奶330ML
2个鸡蛋
糖20g
蓝莓干
【蒙牛hi milk玉泉精选农场牛奶】牛奶布丁制作步骤

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1.一盒牛奶330ml，两个鸡蛋和20g糖。我觉得甜味还可以。如果你喜欢甜食，你可以再加一些

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2.将牛奶和糖倒入牛奶罐中，用小火加热，加热后关闭加热，主要是为了融化糖

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3.搅拌，使糖尽快融化，然后让其冷却
【布丁怎么做？牛奶布丁的做法步骤】

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不要把鸡蛋打得太厉害

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将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀，制成布丁状液体

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6.用筛子过滤，使味道更加细腻。这是第一次过滤

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第二次过滤

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将其倒入准备好的布丁瓶中。我的瓶子是100毫升

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9.没有合适的盖子，所以我们用锡纸包住瓶口

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1、在锅里烧开水，把布丁瓶放进去，加热1分钟，转中火7分钟，熄火后不要急着打开锅盖，炖8分钟左右再打开

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好的，牛奶布丁从锅里出来了

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手边有一袋蓝莓干。放一些进去增加味道
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