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1、主要成分:鲍鱼、土豆 。
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2、辅料:姜、葱、花椒、八角、白砂糖、生抽 。
3、将鲍鱼洗净备用 。
4、土豆去皮,切成方块备用 。
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5、花椒,八角,加葱姜,炒香后加入土豆,再加入少量大蒜和新鲜酱油,大火翻炒几下,加一定水量 。
6、加糖,盖上锅盖烧开,转小火炖20分钟左右,土豆熟了,加适量盐 。
【鲍鱼炖土豆简单做法怎么做鲍鱼炖土豆】7、鲍鱼去壳,放入锅中,盖上锅盖,小火慢炖7、8分钟后熟 。
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