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桃胶银耳皂角米炖多久
桃胶银耳皂角米炖40分钟到1小时左右就可以了 。
桃胶、银耳、皂角米这三种食物都是比较难煮软的,而且还要将其中的胶质煮出来,煮的时间更是久,一起煮这三种食物时,最好是用专门炖汤的锅或者是高压锅来炖煮,一般40分钟到1小时就可以了,有些专用炖汤锅还可以自动煮好,不需要自己去看时间的 。
吃桃胶皂角米炖银耳有什么好处
滋阴养颜 桃胶具有和血益气、稳定血糖含量的作用,皂角米有养心安神、清肝明目、美容养颜的作用,银耳具有滋阴润燥的作用,这三种食物一起吃,具有滋阴养颜的作用,女性可以常吃 。
益气补血 桃胶皂角米炖银耳是一道非常滋补的汤品,具有益气补血的作用,适合气血不足,需要补充气血的人群食用 。
补充胶原蛋白 桃胶、皂角米、银耳这三种食物中都含有丰富的胶原蛋白,可以增加皮肤中胶原蛋白的含量,使皮肤看起来水嫩光滑 。
桃胶皂角米炖银耳的做法
1、准备桃胶40克、皂角米40克、银耳2小朵、冰糖100克、适量清水 。
2、提前将桃胶用清水浸泡2小时,中途需要换下水,清除表面的杂质 。
3、皂角米要浸泡2小时以上,银耳提前浸泡,待银耳泡发后,去掉蒂部、将银耳撕成小朵状 。
4、随后将所有泡好的食材用清水清洗干净,然后再倒入高压锅中,放入冰糖,加入10-15倍的清水 。
5、最后准备工作完成,盖上盖子,用大火烧开出气后再转小火炖,大概40分钟的样子就可以了 。
桃胶皂角米炖银耳可以天天吃吗
桃胶皂角米炖银耳最好不要天天吃 。
虽然说桃胶皂角米炖银耳有很好的美容作用,但是皂角米偏温性,每天吃的话,可能会引起身体上火的情况,一般来说一周吃2-3次就可以了,没有必要天天都吃 。
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