大闸蟹保存？大闸蟹能活几天,怎么保存 _大闸蟹

大闸蟹是生活中最受欢迎的海鲜，也是很多吃货的最爱。它不仅鲜味十足，而且营养价值也很高。但是，买了大闸蟹后，保鲜是个大问题。如果它变得陈旧或变质，我该怎么办？如何保持新鲜？
【大闸蟹保存？大闸蟹能活几天,怎么保存】

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1、冷藏库
您通常可以购买新鲜的大闸蟹并冷藏保存。最好的保存方法是把螃蟹的脚全部绑起来，然后在外面用湿毛巾包好，放入冰箱的冷藏室，这样可以让螃蟹保持3到5天不变，而且大多数螃蟹不会在三天内死亡。

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2、保存在锅里
用盘子创造一个类似于大闸蟹生活环境的保鲜环境，可以让大闸蟹长时间保鲜。时间到了，可以把湿的水草和柔软的菜叶放进锅里，然后把新鲜大闸蟹的脚扎起来，直接放进锅里，再盖上水草，这样不仅可以让她吸收氧气，还可以减少体能的消耗，从而可以保存更长时间，保鲜效果特别好。

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3、充氧与保存

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我想把购买的大闸蟹保鲜保鲜，最好的方法是放在比较深的桶里，然后放到干净的水里，然后打开增氧设备给水加氧，这样可以保证大闸蟹吸收足够的氧气，不至于缺氧。氧气死了，但在保存期间，大闸蟹要每天检查，活力不足的要及时取出食用。
4、蒸完后保存
如果你觉得家里不具备储存新鲜大闸蟹的条件，可以先清洗干净，放入锅中蒸熟后再储存。蒸好的大闸蟹可以用保鲜膜剥开，放入冰箱冷藏，这样可以保存2~3天不变质，但是拿出来吃的时候，需要高温蒸熟后再吃。
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