文章插图
1、材料：400g切好的面条、适量的蔬菜、100-200g的肉、1个胡椒粉、适量的姜丝、适量的盐、适量的食用油、适量的香菜, 调味量 。
2、将辣椒和姜洗净，然后将辣椒和姜切成细丝；
3、将果岭清洗干净，放入锅中备用；
4、火锅烧热后倒入食用油；
5、油热后，加入辣椒和姜翻炒出香味；
6、此时，将猪肉放入煎锅，油就会从锅里冒出来；
7、然后继续翻炒，注意肉粘锅；
8、将蔬菜放入锅中，加点盐；
9、然后把肉和菜放在一起炒好后取出，倒入碗中；
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10、锅里加水烧开水，烧开准备面条；
11、@ >水烧开后，将刀切面放入锅中；
12、等面条快熟了，倒入刚刚炒好的菜品，然后根据口味加入适量的盐和调味料；
【家常做刀削面家常刀削面的做法】13、盛到碗里，撒点香菜，美味的家常刀切面就做好了！
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