黑苦荞米的正确吃法黑苦荞只能泡茶喝吗 _黑苦荞米

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1、煮粥喝。
黑荞麦特别适合煮粥，用黑荞麦米煮粥时，需要先和适量的大米混合，再准备适量的小米，调制黑荞麦饭， 50克米70克，小米50克，用清水洗净，放入粥锅中，加水适量煮成粥。

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2、蒸米饭吃。
【黑苦荞米的正确吃法黑苦荞只能泡茶喝吗】黑荞麦饭也是最正确的吃法。煮饭时，准备100克荞麦米、50克大米和30片糙米，用清水洗净后放入电饭煲中，加适量水，打开电源电饭煲使电饭煲工作，停止工作后，就可以蒸里面的杂粮了。
3、泡茶。

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黑苦荞也可以用来泡茶。用它泡黑荞麦茶时，需要将准备好的黑荞麦放入无油无水的铁锅中。用小火慢煎，待完全煮熟后取出冷却，每次取出20克，直接放入干净的玻璃杯中，加入开水冲泡，冲好的汤可当茶饮料。
4、磨碎吃。
黑苦荞也可以磨成面粉后食用。黑苦荞粉加工成黑苦荞面后，加入适量面粉，加入适量酵母，揉成面团，制成杂粮包子，黑苦荞面和面粉也可以直接放在一起，揉成面团，做成杂粮面条，煮熟。

黑苦荞米的正确吃法 黑苦荞只能泡茶喝吗

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