不用葱做面条的方法 面条的实用做法

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不用葱做面条的方法  面条的实用做法

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1、材料:去皮西红柿2个、龙须面1小捆、盐2克、鸡蛋1个 。
不用葱做面条的方法  面条的实用做法

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2、西红柿去皮,切成小块 。去皮的方法可以避免番茄汁的流失 。
3、锅里放适量油,油热后加入番茄块翻炒 。
4、加入2克盐翻炒 。在此期间,用铲子不断地切压番茄块 。先加盐,再用铲子切压,可使番茄尽快变软出汁 。
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5、加入适量的水,煮沸 。
6、加入龙须面,煮2分钟至面条变软熟 。
【不用葱做面条的方法面条的实用做法】7、鸡蛋打成蛋液,均匀撒在汤里,形成蛋滴,关火 。这样做出来的面条不加葱也很好吃 。