发霉的面条可以吃吗


发霉的面条可以吃吗

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发霉的面条可以吃吗
【发霉的面条可以吃吗】 发霉的面条建议不要吃了 。
面条是经过特殊工艺处理过的 , 水分含量极低 , 在保质期内不易变质 , 所以一般不含防腐剂 , 因此 , 面条上潮发霉后就产生了变质反应 , 不能食用 。
发霉的面条高温煮熟可以吃吗
引起面条发霉的霉菌有很多种 , 最为关键的是黄曲霉素 , 黄曲霉素耐高温 , 一般要200以上的高温才能将其杀灭 , 就算是将发霉的面条高温煮熟了黄曲霉素依然存在 , 所以 , 不建议将发霉的面条煮熟后食用 。
防止发霉面条怎么保存好
面条的保存方式比较简单 , 将面条密封后放在干燥处保存即可 。面条容易生虫 , 建议不要把面条和大米放在一起 , 以免招致米虫 。
挂面放久了可以吃吗
看有没有过保质 , 有没有发霉有异味 。
挂面放久了 , 有味了 , 当然不能吃了 , 因为有味道了就说明挂面已经发霉变质了 , 吃下去的话会拉肚子 , 很难受 。