节瓜鲫鱼汤


节瓜鲫鱼汤

文章插图
食材
主要食材:节瓜250克 。
其他食材:鲫鱼1条(350克左右),油、盐、姜适量 。
做法步骤
1.将节瓜去皮洗净,切片 。
2.将鲫鱼剖好洗净,烧热油锅将鱼煎香 。
3.将鲫鱼同节瓜一起放入沸水中煮 。
4.煮至汤水呈奶白色时,下姜2-3片,继续煮20分钟,最后加盐调味即可 。
功效
健脾和胃、益气通乳、生津解暑、利尿消肿、润肠通便、降脂减肥、降血压、增强免疫力 。
成果图
【节瓜鲫鱼汤】