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核桃的营养价值有哪些
1、ω-3的脂肪酸 核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸,它可以帮助孩子保持正常的血压,还可以降低胆固醇的水平,减少发炎,保持心脏健康 。
2、矿物质中的镁 如果身体镁的水平太低,会增加2型糖尿病的风险 。核桃中含有大量的镁,因此每天吃一点来维持身体中镁的含量 。
3、丰富的维生素 核桃中含有丰富的维生素B1和B6,这些维生素是大脑组织发育,促进神经健康的必要营养素,因此多吃核桃可以让宝宝更聪明 。
4、拥有健康脂肪 核桃拥有健康的多元不饱和脂肪和单不饱和脂肪,这些脂肪有助于降低孩子的低密度脂蛋白和和坏胆固醇的水平,减少孩子心脏病的风险 。
摄取核桃的优点及好处
1、改善记忆能力 核桃有利于孩子的大脑,因为它们透过提高记忆力和增加脑细胞的活性来提高大脑的能力,因此,每天让孩子吃一点核桃,帮助聪明 。
2、保持头发光泽 吃核桃可以保持孩子的头发有光泽及发光,因为它们含有大量的维生素H 。这对大人也适用,因此核桃是适合全家人的食物 。
3、丰富抗氧化剂 核桃中含有大量的抗氧化剂,因此可以帮助孩子的身体摆脱有毒物质以及自由基,让细胞不会遭受破坏及死亡 。
宝宝食用核桃应注意事项
1、不要摄取过量【孩子吃核桃好吗 宝宝食用核桃应注意事项】 任何食物吃太多都是不好的,期使它拥有很多健康的营养 。核桃也是一样 。每天只让宝宝吃一小撮,就可以发挥它最大的功效 。
2、避免宝宝噎到 由于核桃的颗粒不小,因此宝宝食用时,很容易不小心就噎到 。可以试着将核桃磨成粉食用,或是切成小块状再给宝宝食用 。
3、留意过敏反应 有些宝宝会对坚果类的食物过敏,因此,宝宝第一次吃核桃之后,一定要观察宝宝有没有过敏反应,如果没有,才继续给宝宝食用 。
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