![紫苏罗非鱼](http://img.gansulong.com/220830/12305H918-0.jpg)
文章插图
食材
主要食材:罗非鱼1条 。
其他食材:姜1块 , 葱5根 , 紫苏50克 , 食用油、料酒、食用油、生抽适量 。
做法步骤
1.将罗非鱼洗净 , 然后在鱼身上抹上少许盐 , 腌一下 。
2.将紫苏洗净 , 姜切丝 , 葱切段 , 备用 。
3.热锅放油 , 将罗非鱼放入锅中 , 两面煎黄 。
4.然后放入姜丝、紫苏 。
5.加入料酒闷一下 , 然后放生抽、水 , 中小火炖10分钟 。
6.收汁 , 撒上碎紫苏叶、葱段 , 关火 , 出锅 。
功效
健脾和胃、利水除湿、散寒解表、宽中理气、通乳、滋补益气、降低血脂、美容养颜 。
成果图
【紫苏罗非鱼】