水滴鱼能吃吗?水滴鱼有毒吗

据英国《每日邮报》9月25日报道,悉尼鱼市专家亚历克斯·斯托尔兹诺(Alex)表示:水滴鱼是世界上最丑的鱼,但也是最美味的鱼 。用喷灯喷生鱼片,味道会比黄油烤龙虾好吃,而且肉质鲜嫩 。

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水滴鱼,又名悲伤鱼、蛞蝓鱼或波波鱼,因其悲伤的脸被称为“世界上最悲伤的鱼” 。斑点鱼可以在澳大利亚和新西兰周围的南大洋捕获 。因为这种鱼生活在600到1200米的海底,直到2003年人类才开始使用底拖网这种最具破坏性的捕鱼方式 。水滴鱼已经被发现,但对该物种知之甚少 。
水滴鱼有凝胶状的身体,可以长到 12 英寸(约 30.5cm) 。大多数人认为这种奇怪而稀有的生物是不可食用的——并且认为水滴鱼不是真正的鱼,就像基因突变的物种 。因为水滴鱼非常稀有,几乎没有出现在餐厅的菜单上,当然没有人敢吃这种长相丑陋的鱼 。
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据专家称,每年约有 6 条水滴鱼被底拖网意外捕获并带入悉尼市场,并经常被捐赠给博物馆或大学 。虽然稀有的水滴鱼也可以在市场拍卖会上买到,但他从未见过有人真正购买它 。上个月,斯托尔兹诺以不到 5 美元的价格从一名渔夫那里买了一条水滴鱼 。他从鱼身上切下一块鱼,用喷灯烧掉,开始品尝鱼的味道 。
“肉特别好吃,又厚又甜 。尝起来像奶油水煮龙虾尾,”斯托尔兹诺说 。“但因为我对鱼不太了解,所以一次只能吃少量,以防万一有什么不适 。” 斯托尔兹诺认为他是唯一一个敢吃水滴鱼的人,并表示如果有机会他一定会再吃一次 。
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还指出,水滴鱼实际上并没有濒临灭绝 。目前,很多人还不知道它的存在,甚至不相信这条长相怪异的鱼是真的——很多人认为它只是网络上流行的“表情包” 。
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