虫草花鸡汤


虫草花鸡汤

文章插图
食材
虫草花:100克
其他食材:鸡腿:600克;姜:1块;盐适量;大葱:1段
做法步骤
1、鸡腿洗净、入冷水中烧开捞出,虫草花洗干净;
2、除过血水的鸡腿放入开水中,大葱一小段,姜拍扁放入锅中,盖上砂锅盖,小火炖半小时;
【虫草花鸡汤】 3、放入虫草花,再煮半个小时,快好的时候放入适量的盐,即可食用 。
功效
补血养气、健脑益智、养肝明目 。
成果