糖尿病饮食禁忌


糖尿病饮食禁忌

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忌吸烟
【糖尿病饮食禁忌】 香烟中的烟碱会直接刺激肾上腺素的分泌 , 造成血糖升高 , 同时 , 少量的烟碱对中枢神经有兴奋作用 , 但量大时作用相反 , 对中枢神经会起到麻痹和抑制作用 , 对胰岛素的分泌有不良影响 , 增加糖尿病的风险 。
忌喝酒
所有的酒都含有一定量的酒精 , 而酒精在体内要肝脏来解毒 , 糖尿病人由于糖代谢紊乱 , 不能像正常人那样在肝脏内贮存葡萄糖 , 所以肝脏解毒能较差 , 糖尿病本身能引起糖尿病性肝病 , 酒精会加重肝病变 , 如脂肪肝等 , 严重时可导致肝硬化 。过量饮酒可以发生高血脂 , 加速糖尿病患者的高血压及动脉硬化的发生和发展 。过量饮酒还会抑制肝糖原的分解 , 出现低血糖并掩盖低血糖症状而对病人不利 。
忌过量食用高胆固醇食物
血清胆固醇过高对于人体是不利的 , 可导致动脉粥样硬化引起心血管疾病 , 糖尿病人在病情控制不好时常伴有高胆固醇血症 , 若过量食用富含胆固醇的食物 , 如蛋黄 , 动物肝脏 , 肺 , 肾等 , 容易使血清胆固醇更高 , 促使动脉硬化以及心血管疾病的发生和发展 , 因此 , 糖尿病人应该控制饮食中胆固醇的摄入量 , 并且要限制总热量 , 总脂肪和饱和脂肪酸的摄入量以降低血清胆固醇 。所以糖尿病人应不用或少吃富含胆固醇的食物 。
忌过量食用肥厚甘味食物
由于老年糖尿病患者的体质 , 饮食习惯 , 嗜好等不同对各类食物或营养素的需要也不一致 , 应根据具体情况对各类食物的控制量进行调整 , 老年糖尿病患者的饮食宜以清淡为主 , 总热量和脂肪不宜过多 , 高脂肪 , 高蛋白食物属于肥厚甘味 , 能产生湿热而不利于消除老年糖尿病患者的阴虚燥热 , 甚至诱发酮症酸中毒等并发症 。