年糕的营养价值及功效


年糕的营养价值及功效

文章插图
缓解脾胃虚寒
年糕中含有的糯米,是一种富含维生素B族的营养食材,它暖胃温脾,补益中气 。对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定的治疗效果 。
减少尿频
【年糕的营养价值及功效】 年糕中的糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果,对于尿频患者适当吃点年糕可以缓解尿频症状 。
补钙
年糕含有高量的钙元素,钙元素可以促进人体骨骼发育,维持骨骼的形态和硬度,有补骨健齿的作用 。人体缺钙时会,血凝容易引起障碍出现牙龈出血、月经过多、贫血、尿血等症状,因此适当补充钙元素有利于身体健康 。
补钾
钾在人体内的主要作用使维持酸碱平衡,参与人体能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能 。人体一旦缺钾,会全身无力、心跳减弱、头昏眼花,严重的话可能导致呼吸肌麻痹死亡的发生,人体摄入的钾元素过少也会致使肠胃蠕动减慢,出现厌食、恶心、呕吐、腹胀的症状 。年糕中含有大量的钾元素,人适当吃些年糕可以补充钾 。