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无花果是什么
无花果是一种生长在热带和温带地方 ， 隶属于桑科榕属的落叶小乔木的果实 ， 在刚结果时果实青色 ， 果肉偏白 ， 味道酸涩 ， 成熟之后果实紫色 ， 果肉偏红 ， 味道甘甜 ， 十分美味 。
无花果为什么叫无花果
无花果在生长过程中几乎只看到果实 ， 看不到花朵 ， 其实这无花果是有花朵的 ， 只不过它的花很隐蔽 ， 人们几乎看不到 ， 其实平时人们吃的部分就是无花果的花序 ， 这种植物属于隐头化学 ， 花骨朵长在花序之内 ， 人们食用的果肉其实就是众多花骨朵 。
掉落的无花果能吃吗
掉落的无花果不宜食用 。
无花果的花骨朵在其花序之内 ， 经过授粉之后的花序不会掉落 ， 而授粉未成功的花序便会很快掉落 ， 这种无花果没有成熟 ， 也不是无花果果实 ， 不适合食用 。
而无花果在成熟后期也会掉落 ， 这种无花果颜色紫红 ， 属于熟透果实 ， 掉落后会感染很多的菌类 ， 也不适合食用 。
无花果有什么作用
无花果除鲜食、药用外 ， 还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等 。无花果干无任何化学添加剂 ， 味道浓厚、甘甜 。无花果汁、饮料具有独特的清香味 ， 老幼皆宜 。
【无花果是什么】