艾叶煎鸡蛋 2022-08-29 生活百科食材 文章插图 食材 【艾叶煎鸡蛋】 主要食材:鲜艾叶120克 。 其他食材:鸡蛋3个,油、盐适量 。 做法步骤 1.将新鲜艾叶去柄留叶,清洗干净,然后放入沸水中焯一遍后捞出,放在清水中泡20分钟,备用 。 2.将3个鸡蛋磕入碗中,加点盐、料酒、温水打散,备用 。 3.将浸泡好的艾叶捞出,拽干水分,稍切几刀 。 4.热锅下油,倒入艾叶翻炒一会,然后放入适量的盐,再将蛋液淋入 。 5.旋转炒锅至蛋液铺满锅底,蛋液稍凝固后翻炒至熟即可 。 功效 散寒止痛、活血暖宫、调经、祛湿补脾 。 成果图 胡麻油煎蛋 艾叶糍粑 土豆鸡蛋饼 艾叶排骨红枣汤 艾叶煮鸡蛋 龙眼肉莲子鸡蛋汤 苦瓜炒鸡蛋感冒能吃吗 鸡蛋白可以退烧吗 退烧的常见方法 仙人掌煎蛋 生蚝煎蛋