文章插图
食材
主要食材:鲜艾叶250克 。
其他食材:猪骨500克,红枣5粒,枸杞、姜片、盐适量 。
做法步骤
1.先将猪骨洗净,艾叶洗干净后用清水浸泡30分钟 。
2.然后在锅中放入适量水,烧开后加入适量姜片,再将猪骨放入沸水中煮三分钟,捞出备用 。
3.将浸泡后的艾叶揉一揉,备用 。
4.将猪骨和两片姜片放入锅中,加水,小火煮一个小时后放入红枣、枸杞再小火煮半个小时 。
5.最后放艾叶大火煮五分钟后加少许盐即可 。
功效
散寒止痛、活血暖宫、补脾胃、祛湿、安神 。
成果图
【艾叶排骨红枣汤】