糖醋樱桃萝卜花


糖醋樱桃萝卜花

文章插图
食材
主料:樱桃2000g
其它食材:白醋20g、盐5g、白糖10g、生菜叶少许
做法步骤
1. 将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀 。
2. 去掉小萝卜多余的尾巴 。
【糖醋樱桃萝卜花】 3. 用刀开始竖着切出厚薄均匀的片 , 下面留一点不能切断 。
4. 转90度继续竖着切十字刀 , 同样不能切断 。
5. 切好后泡入醋水中片刻待入味 。
6. 装入铺了生菜的盘中 。
功效
清肺排毒、除燥生津、健胃消食
成果图