海带的功效与作用


海带的功效与作用

文章插图
促进甲状腺健康
海带具有预防甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能 。在所有食物中 , 海带的含碘量最高 , 被誉为“碘王” 。人如果长期缺碘会出现甲状腺肿大 。孕妇如果缺碘会影响胎儿的生长发育 , 造成胎儿出生后发育不良、智能低下等 。
降低血压血脂
海带含有丰富的钾 , 钾可以保持人体平衡地摄入钠 , 并有扩张外周血管作用 , 因此能防治高血压 。海带含有昆布素等 , 可抑制胆固醇的吸收 , 降低血液黏度 , 预防血栓形成 , 清除血脂 。
利尿
晾干的海带上面 , 有一层粉末状的白霜 , 这层白霜是海带的析出物 , 被称为甘露醇 , 它是一种优异的渗透性利尿剂 , 经常食用利尿消肿 , 减轻肾脏负担 。
防治便秘、痔疮
海带富含的丰富膳食纤维具有刺激肠道蠕动的作用 , 缩短粪便在肠道内的停留时间 , 可促进排便 , 排毒 , 有防治便秘 , 痔疮的功效 。
【海带的功效与作用】