![银耳红枣汤的功效与作用](http://img.gansulong.com/220824/1226164212-0.jpg)
文章插图
增强体质
【银耳红枣汤的功效与作用】 红枣适宜体弱人群食用以增强体质 。女性产后台用红枣 , 能补中益气、养血安神 , 加快机体复原 , 年老体弱者食用红枣 , 能延缓衰老 , 增强体质 。
提高免疫力
银耳中的有效成分酸性多糖类物质 , 调动淋巴细胞 , 加强白细胞的吞噬能力 , 能增强人体的体液免疫能力 , 对流感等病的预防能力有显著的增强 。
治疗贫血
红枣中富含铁元素 , 而铁元素是合成血红蛋白的必需元素 , 如果铁元素摄入不足会出现头晕等缺铁性贫血症状 , 而银耳中含有酸性的多糖类物质 , 能刺激骨髓细胞 , 使其处于兴奋状态 , 增加造血量 , 红枣银耳汤能焊好的治疗预防贫血 。
保肝护肝
银耳所含氨基酸中的酸性异多糖 , 有扶正固本作用 , 能促进肝细胞蛋白质与核酸合成 , 提高肝脏的解毒能力 , 从而起到保肝护肝的作用 。红枣能促进白细胞的生成 , 降低血清胆固酵 , 提高血清白蛋白 , 也有保护肝脏的作用 。