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酸辣木瓜色拉
材料:150克青木瓜,50克胡萝卜,生菜叶若干,适量蒜茸,碎干辣椒量,鱼露,柠檬汁,糖 。
做法:生菜洗净后切片后垫在盘底 。将木瓜,胡萝卜切成均匀的细丝,将木瓜,胡萝卜丝和鱼露,柠檬汁,蒜茸,辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上食用即可 。
牛奶炖木瓜
材料:青木瓜适量,牛奶一盒
做法:将木瓜去皮切成小块放在炖盅里,放上冰糖,将炖盅放进锅里用大火蒸20分钟后加入半盒牛奶,继续大火蒸15分钟 。爱美的女孩子可以常吃有美肤丰胸之功效 。
木瓜莲子乳
材料:600克木瓜,3杯新鲜牛奶,25克莲子,2枚红枣,冰糖适量 。
做法:将新鲜熟木瓜去皮核,切成粒状备用 。莲子、红枣分别用清水洗净,莲子去心,保留红棕色莲子衣;红枣去核备用 。将上述食材放入炖盅,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水炖至莲子熟后即可食用 。
红酒木瓜饮
材料:木瓜,红酒适量
做法:木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块,搅打成木瓜糊,调入少许蜂蜜和红酒搅匀,然后表面撒少许木瓜粒即可 。喜欢浓稠口感的,可加大木瓜用量根据自己的口味加红酒和蜂蜜的用量 。
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