香瓜的营养价值


香瓜的营养价值

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香瓜的营养价值
香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养元素 。其具体含量为每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸13毫克 。
蛋白质
我们知道蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命 。并且在人体内不断地进行新陈代谢,香瓜中含有的蛋白质同样可被人体吸收利用 。
转化酶
甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养 。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤 。
维生素A
香瓜中含有的维生素A对皮肤保养有很大的好处,对皮肤健康有益 。坚持使用能帮助女性起到美容养颜之功效 。
【香瓜的营养价值】