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决明子茶
做法:将决明子炒至焦黄,每次用10克,用沸水冲泡约15分钟即可饮服 。适宜于脂肪肝患者日常饮用,因决明子有轻度泻下作用,尤其适合脂肪肝见有大便干燥、血压高的患者服食,但是如果本身就有大便溏泄者慎服 。
二花茶
将甘菊花10克,红花6克,一起研磨成细末,装入纱布中,泡汤代茶饮用,适用于酒精性脂肪肝患者饮用 。
枸杞子粥
枸杞子10-15克,先用适量的凉水浸泡约20分钟,然后同浸泡的水液一起入锅中,在添加淘洗干净的粳米50-100克,待粥煮沸约20分钟即可,早晚各服食一次 。具有降脂、护肝的作用,并且有利于肝脏代谢,可以久服,无副作用 。
脊骨海带汤
材料:海带丝、动物脊骨各适量、调理少许 。
做法:将海带洗净后先蒸一下;将猪脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投入海带丝炖烂,加盐、醋、味精、胡椒粉等调理即可 。
功效:可以养肝降脂,适用于脂肪肝患者的饮食辅助治疗 。
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