文章插图
鸭赏九层塔饭糰基本介绍中文名：鸭赏九层塔饭糰
主要食材：鸭赏，九层塔，姜丝
配料：白饭适量，海苔
工艺：汆、炒
材料A.鸭赏100公克，九层塔适量，姜丝10公克，B.白饭适量，海苔适量做法1.鸭赏丝放入滚水中氽烫约30秒后捞起沥乾；九层塔洗净切段，备用 。2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用 。3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
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鸭赏九层塔饭糰基本介绍中文名：鸭赏九层塔饭糰
主要食材：鸭赏，九层塔，姜丝
配料：白饭适量，海苔
工艺：汆、炒
材料A.鸭赏100公克，九层塔适量，姜丝10公克，B.白饭适量，海苔适量做法1.鸭赏丝放入滚水中氽烫约30秒后捞起沥乾；九层塔洗净切段，备用 。2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用 。3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可