口福心服家常菜6800例


口福心服家常菜6800例

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口福心服家常菜6800例【口福心服家常菜6800例】《口福心服家常菜6800例》内容简介:1000道让人讚不绝口的精緻家常菜,4800条好主妇必知的烹饪常识,1000个饮食营养与健康常识,尽在本书中 。本书内容量大、知识点极其丰富,既有百姓家常使用的各类菜谱,又包括营养功效、菜餚製作窍门、饮食宜忌、食疗功效等各类常识,是您居家烹饪必不可少的好参谋 。《口福心服家常菜6800例》菜色丰富,一共精选蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食小吃6大类千款美味佳肴 。名厨为您呈现精彩厨艺,指导您用最短时间、最简便方法、最健康方式烹製佳肴 。道道营养美味的佳肴定能让您大饱口福 。
基本介绍书名:口福心服家常菜6800例
出版社:湖南美术出版社
页数:336页
开本:24
品牌:金版文化
作者:陈志田
出版日期:2012年3月1日
语种:简体中文
ISBN:7535649246, 9787535649249
基本介绍内容简介《口福心服家常菜6800例》编辑推荐:1000款精緻家常菜+4800条烹饪常识+1000个重点提示,收录超完整、菜色超丰富、做法超轻鬆 。作者简介陈志田·国际烹饪艺术大师·中华名厨·国家高级烹调技师·国家高级营养配餐师·中国饭店业金牌大厨·亚洲蓝带白金五星级勋章 。1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家,学历经济管理本科,现任北京名人美食保健协会理事,首都保健美食学会特约理事,荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖,担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长,第二届搜厨国际烹饪大赛评审,中国饭店协会採购专业委员会评审,事迹录入《中国当代名厨》大师篇 。擅长官府保健菜,师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生,凭藉多年的烹饪经验,将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系,倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念,在我国美食界享有盛誉 。图书目录PART 1 烹饪方法介绍 014 拌/腌/卤 015 炒/熘 016 烧/焖 017 蒸/烤 018 煎/炸 019 炖/煮 020 煲/烩 PART 2 饮食指南 036 食用蔬菜应巧选 037 菌菇的种类及其营养 038 肉类烹饪注意事项 039 常见禽类肉的营养保健功能 040 正确食用海鲜的方法 PART3 蔬菜篇 042 姜汁时蔬/菠菜花生米/五仁菠菜 043 菠菜拌四宝/菠菜粉条/宝塔菠菜 044 菠菜花生/口口香/海蜇白菜心 045 韩式娃娃菜/腐衣杭白菜/手撕白菜 046 蒜蓉冬粉娃娃菜/蒜蓉虾米蒸娃娃菜/千层包菜 047 爆炒包菜/胡萝蔔炒包菜/培根炒包菜 048 葱油莴笋乾/拌双脆/莴笋拌笋尖 049 韭菜莴笋丝/芝麻莴笋/红椒香椿莴笋丝 050 香椿芽拌莴笋丝/爽口莴笋丝/大刀莴笋片 051 芥味莴笋丝/中华小炒皇/凉拌芹菜 052 西芹杏仁/西芹炒虾仁/江南小炒皇 053 西芹虾乾/西芹百合炒雪梨/鸡油香菇菜心 054 鸡汁春不老/蒜蓉广东菜心/菜心烧肉 055 双菇上海青/野山椒芥蓝/一品芥蓝 056 虾皮拌芥蓝/白灼芥蓝/广东芥蓝 057 鱼乾炒芥蓝/清炒芥蓝/生芥蓝 058 乾锅通菜梗/虾米通菜/韭菜炒蛋 059 韭菜核桃仁/韭黄百合炒蚌肉/韭黄脆笋炒肉丝 060 腊肉炒花菜/大碗花菜/清炒花菜 061 上汤花椰菜/清炒花椰菜/水晶萝蔔 062 葱拌萝蔔丝/风味萝蔔乾/什锦泡菜 063 农家萝蔔皮/甜酸萝蔔条/清爽萝蔔 064 风味萝蔔皮/爽口萝蔔/香菜胡萝蔔丝 065 胡萝蔔丝拌鱼皮/三色果仁/时蔬大拼盘 066 三色泡菜/糖醋胡萝蔔/凉拌萝蔔皮 067 清凉三丝/胡萝蔔丝瓜酸豆角/葱香胡萝蔔丝 068 爽脆心里美/糖醋胡萝蔔/凉拌萝蔔皮 069 橙汁藕片/炝拌莲藕/老陕菜 070 养心润肺/腐乳汁炒莲藕/农家大集会 071 拍蒜炒三蔬/菜园炒藕饼/桂花糯米藕 072 桂花糖藕/香辣藕条/蒜泥黄瓜 073 拍黄瓜/蒜片黄瓜/黄瓜炒菌菇 074 刀拍黄瓜/脆香黄瓜条/黄瓜炒草菇 075 泡椒黄瓜条/香油蒜片黄瓜/辣黄瓜炒皮蛋 076 沪式小黄瓜/黄瓜炒木耳/酱拌丝瓜 077 凤梨苦瓜/蒜蓉蒸丝瓜/虾米丝瓜 078 南瓜百合/南瓜红枣/鹹蛋黄南瓜 079 金钩冬瓜/虾米冬瓜/辣炒茭白 080 山药小炒王/南瓜山药炒培根/山药炒甜椒 081 芦笋百合/玉米芦笋/火腿芦笋 082 花椰菜包笋片/炒素什锦/家乡笋尖 083 鱼香茄子/酱烧茄子/青椒豆角炒茄子 084 爽口土豆丝/五彩土豆丝/土豆丝粉条炒豆芽 085 土豆炒雪菜/椒盐土豆丝/香辣土豆丝 086 野山椒薯片珍珠骨/阿凡提小炒/黄金白鱼米 087 松仁玉米/金沙玉米/西红柿玉米 088 怪噜花生/老醋花生/醋拌花生 089 韭菜炒豆芽/泰式鹹鱼炒银芽/XO酱肉碎煨长豆角 090 豆角煸土豆/家常豆角/腊肉炒乾豆角 091 酸豆角肉末/荷兰豆拌北极贝/荷兰豆拌黑木耳 092 荷兰豆拌菊花/荷兰豆拌金针菇/北极贝荷兰豆 093 橄榄菜炒四季豆/乾煸四季豆/乾煸肉碎四季豆 094 腊味青菜钵橄榄菜/肉末四季豆/四季豆炒百合 095 清炒四季豆/清淡小炒皇/XO酱四季豆 096 千层荷兰豆/盐菜拌青豆/盐水毛豆 097 糟毛豆/菜心炒青豆/青豆萝蔔乾 098 扁尖青豆/蚕豆炒韭菜/豌豆炒鸡脯肉 099 香椿苗拌黄豆/湖南擂辣椒/虎皮尖椒 100 炝甜椒/卤杭椒/手撕烧青椒 PART4 菌豆篇 102 黄花菜拌/拌金针菇/金针瓜丝 103 金针菇炒三丝/金针菇炒肉丝/金针菇炝肚丝 104 三丝百灵菇/三丝金针菇/红油金针菇 105 茶树菇炒爽肉/茶树菇炒鲜鱿/乾煸茶树菇目鱼花 106 牛肉炒茶树菇/小瓜茶树菇猪仔柳/碧绿烩三菌 107 彩椒炒杂菌/板栗鲜草菇/三鲜滑子菇 108 青椒焖香菇/双椒鹹肉炒蘑菇/山野菜小炒皇 109 鸡汁菌菇煲/上汤菌菇/纸锅山菌烩飞龙 110 尖椒猪肚菇/鸡汁木耳山药/醋椒木耳 111 顶味楚天耳/凉拌木耳/巧拌木耳 112 京葱云耳炒肉片/芥蓝黑木/耳西芹如意黑木耳 113 爽口野木耳/鸡汁黑木耳/木耳桃仁黄瓜 114 红油米豆腐/黄豆芽油豆腐/鸡汁油豆腐 115 家常豆腐/麻辣豆腐/麻婆豆腐 116 肉末烧自家豆腐/渔餚素鸡/翠塘滑豆腐 117 客家煎豆腐 /蟹粉豆腐/蟹粉烩豆腐 118 洛南香乾/韭香不老乾/蒜苗鹹肉香乾 119 蒜苗香乾炒鹹肉/豆乾花生米/豆乾香芹 120 素拌香乾/小炒茶香乾/豆皮菜 121 香拌豆皮丝/香菜芸丝/香椿芽豆腐丝 122 香椿芽芸丝/香辣豆皮/香油豆皮 123 千层豆皮/麻辣豆皮/浓汤豆皮 124 云丝豆/拌腐竹/芹菜拌腐竹 PART 5 畜肉篇 126 鱼香肉丝/五花肉炒三素/肉丝芹菜 127 辣椒炒肉/醋熘肉片/百灵菇炒猪颈肉 128 凤梨咕噜肉/脆瓜炒爽肉/芥蓝木耳炒香肉 129 京酱肉丝/红椒肉丝/美极灵菇炒猪爽肉 130 菌菇猪颈肉/客家小炒/回锅肉 131 滑熘里脊/熘肉段/锅包肉 132 小炒拆骨肉/鲜汤里脊丝/新潮回锅肉 133 腰果肉片/野生木耳炒肉/滑炒里脊 134 土豆小炒肉/青椒炒肉丝/榨菜肉丝 135 蒜薹炒肉/白菜红椒焖肉/西瓜皮炒肉 136 黄瓜炒肉/青椒肉片/蘑菇肉片 137 香菇炒肉/菊花炒肉/百合香芹肉片 138 菠菜麵筋肉片/胡萝蔔豆乾炒肉丁/农家小炒肉 139 蚂蚁上树/菜肉末/酸菜肉末 140 麻花炒肉片/荷兰豆炒肉片/橙汁肉丝 141 酸辣椒炒肉丝/明玉炒腊肉/香烤叉烧 142 蜜汁叉烧肉/特色手拌肉/广东蒜香肉 143 蒜泥白肉/蒜泥五花肉/八宝辣酱 144 毛氏小炒肉/粒粒香/豆皮结红烧肉 145 腐乳烧肉/芽菜烧肉/樱桃肉 146 家常红烧肉/毛家红烧肉/粉蒸肉 147 蟹粉狮子头/肉末冬粉煲/凤梨生炒骨 148 青豆仔排/豆豉苦瓜排骨/橙汁排骨 149 金牌蒜香骨/秘制小排/凤梨排骨 150 糖醋排骨/山药烧排骨/泡椒芋儿排骨 151 土豆排骨/香芋扣排/鹌鹑蛋焖仔排 152 香芋排骨/豆豉青红椒蒸排骨/豉汁蒸排骨 153 腊八豆蒸排骨/粉蒸排骨/剁椒排骨 154 金瓜炖排骨/大葱爆双花/XO酱炒腰花 155 凤尾腰花/葱椒腰花/冒冒腰花 156 姜葱炒猪肝/泡椒猪肝/小炒风吹猪肝 157 炒肚丝/青椒炒肚/爽炒脆肚 158 香辣美容蹄/花生猪蹄煲/小炒猪蹄 159 小米椒蒸猪蹄/臭豆腐炖猪蹄/小炒仔肠 160 家乡炒肥肠/农家香脆肠/肥肠炒苦瓜 161 剁椒炒大肠/上海青炒腊肉/芦笋焖腊肉 162 蒜苗慈姑炒腊肉/莴笋炒腊肉/红菜薹炒腊肉 163 腊味炒芥蓝/西芹炒腊肉/培根炒芥蓝 164 风味麻辣牛肉/麻辣牛展/牛肉拌牛杂 165 灯影牛肉/飘香牛肉干/特色手撕牛肉 166 农家牛肉拌菜/麻辣牛肉/鸿运牛肉 167 本帮酱牛肉/小炒牛肉/碧绿杭椒炒牛柳条 168 豉椒炒牛柳/陈皮牛肉/小炒黄牛肉 169 蒜片一口肥牛/苦瓜炒牛肉/尖椒芦笋牛柳条 170 XO酱芥菜牛柳条/蚝油牛肉/双椒嫩牛柳 171 牛柳炒茶树菇/香茜牛肉丝/香芹碎牛肉 172 焖牛肉/农家大片牛肉/双花牛肉 173 泡菜牛肉/苦瓜牛肉/辣椒香乾牛肉 174 土豆牛腩/肥仔牛腩煲/白萝蔔牛腩汤 175 咖喱牛肉煲/西红柿土豆烩牛肉/水煮牛肉 176 萝蔔牛肉丝/牛肉罗宋汤萝蔔/牛腩煲 177 滷水金钱肚/凉拌牛百叶/红油牛百叶 178 麻辣牛肚/红椒肚条/爆炒牛肚丝 179 浓汤常州牛肚/夫妻肺片/拌牛板筋 180 翡翠香菇烧蹄筋/山椒烧蹄筋/小炒牛蹄筋 181 姜汁羊肉/白切羊肉/葱拌羊肉 182 葱爆羊肉/辣椒炒羊肉/菊花炒羊肉 183 酸菜冬粉羊肉/白菜扒羊肉/蜜枣焖羊腩 184 板栗焖羊肉/尖椒羊肉/蛋炒羊肉 185 小炒黑山羊/香菜梗炒羊肉/桂花羊肉 186 黑椒肥羊片/雁北小羊肉/红烧羊肉 187 烩羊肉/炖羊肉/胡萝蔔烧羊肉 188 红烧羊排/手撕狗肉/蒜香狗肉 189 杜仲狗肉煲/狗肉煲萝蔔/椒麻意香兔肉 190 香辣铁板兔丁/香辣串串兔/蜀香啤酒兔 PART 6 禽蛋篇 192 香槽鸡/客家盐鸡/广东白切鸡 193 鸡丝豆腐/洋葱鸡/宅门鸡 194 宫爆鸡丁/罗汉笋红汤鸡/鸡丝凉皮 195 爽口鸡/爆炒鸡丁/瓜酥片片鸡 196 贡菜炒鸡丝/菱角炒鸡片/茶树菇炒鸡丝 197 多彩鸡丝/西葫芦炒鸡柳/鸡丝炒黄花菜 198 滑炒鸡片/彩色鸡条/马蹄熘鸡丁 199 黄花鸡丝/豆芽炒鸡丝/双椒松子鸡丝 200 板栗煨土鸡/红烧土鸡/咖喱土豆鸡 201 泡椒三黄鸡/荷香蒸滑鸡/白切鸡 202 玫瑰豉油鸡/海南鸡/口水鸡 203 湘轩霸王鸡/特色口水鸡/重庆口水鸡 204 风情口水鸡/香辣口水鸡/钵钵鸡 205 熬炒鸡/风味大盘鸡/水蒸鸡 206 生态黄焖鸡/米椒酸汤鸡/芋儿鸡 207 芋头烧鸡/一品炖土鸡/野山菌瓦罐鸡汤 208 蜜汁鸡翅/葱烧鸡翅/葡萄酒焖鸡翅 209 红烧鸡翅/梅子鸡翅/烩鸡翅 210 板栗鸡翅煲/风味鸡翅/美味鸡翅 211 炸鸡翅/美式烤鸡翅/滷鸡腿 212 药膳鸡腿/腐乳鸡/梅汁鸡 213 黄花海参鸡汤/滷味鸡爪/白云鸡爪 214 野山椒凤爪/泡椒凤爪/丝瓜鸡爪 215 香油鸡胗/银耳鸡胗/黄焖鸡杂钵 216 开胃鸡鸭杂/泡椒鸡杂/酸辣鸡节骨 217 美极跳跳骨/香辣鸡脆骨/老乾妈炒脆骨 218 香辣鸡脆骨/鲜椒鸡脆骨/状元鸡骨酱 219 骨肉相连/金钱掌中宝/碧绿鼓汁掌中宝 220 橙香掌中宝/腰果掌中宝/仔姜鸭丝 221 仔姜爆鸭丝/姜爆鸭肉/银芽炒鸭丝 222 野山椒炒鸭丝/京葱炒鸭丝/熟炒鸭片 223 莴笋焖鸭/椒盐鸭/核桃鸭丁 224 特色酱鸭/乾锅啤酒鸭/湘滷鸭脖 225 湘味辣子鸭脖/滷水鸭翅/谗嘴鸭掌 226 飘香鸭掌/芥末鸭掌/西芹炒鸭肝 227 酱炒鸭肝/爽口鸭肠/凉拌鸭肠 228 辣炒鸭肠/蒜苗炒鸭肠/脆辣鸭胗 229 火爆鸭杂/茭白蚕豆炒鸭胗/笋爆胗花 230 熘鸭三样/口蘑焖鸭翅/辣椒炒鹅片 231 韭黄炒鹅肉/豆皮烧老鹅/马岗狗仔鹅 232 黄豆煨鹹鹅/小肥鹅炖土豆/腊鹅蒸白菜 233 深井烧鹅/大白菜烧盐水鹅/凤鹅烩双笋 234 尖椒炒鹅肠/黄瓜皮炒鹅肠/芥味脆肠 235 老乾妈鹅肠/剁椒鹅肠/口水鹅肠 236 黄芪山药炖乳鸽/爆炒鸽杂/青豆炖乳鸽 237 笋炒鸽脯/五彩鸽丝/酸菜烧鸽子 238 尖椒鹌鹑/笋尖烧鹌鹑/招牌炒老蛋 239 青椒荷包蛋/青椒炒荷包蛋/苦瓜虾仁炒蛋 240 木须肉/木须韭菜/杭椒鸡蛋滑目鱼仔 241 西红柿炒蛋/百合炒蛋/虾仁炒蛋 242 剁椒萝蔔丝蛋卷/蛤蜊蒸水蛋/芙蓉嫩蛋 243 虾米冬粉蒸水蛋/虾仁白菜氽蛋/蟹粉蛤蜊炖蛋 244 滷水豆腐蛋/滷水蛋/肉鬆拌皮蛋 245 鲜椒松花/果仁皮蛋/皮蛋拌黄瓜 246 皮蛋豆花/鹹蛋芋头泥煲/尖椒松花蛋 247 皮蛋炒鱼丁/辣炒皮蛋/滷味鹌鹑蛋 248 剁椒鹌鹑蛋/双椒皮蛋/尖椒皮蛋 PART 7 水产篇 250 酱椒鱼头/双椒蒸鱼头/粉条蒸鱼头 251 满堂红大鱼头/豉汁蒸鱼头/剁椒深海鱼头 252 小米椒蒸鱼头王/开味鱼头/木耳炒鱼片 253 滑熘鱼片/糟熘鱼片/糟溜黄鱼片 254 鲜熘鱼片/家炖黄鱼/鲍汁烧黄鱼 255 腌黄鱼蒸芋头/香糟小黄鱼/糖醋黄鱼 256 小葱黄鱼/枝竹豆腐焖黄鱼/烤黄鱼 257 腐皮黄鱼卷/蛋煎缅甸黄鱼/菌香桂花鱼 258 鸡汤浸鳜鱼/椒蒸鳜鱼/香辣鳜鱼 259 碧影映鳜鱼/香烧鳜鱼/泰式鳜鱼 260 蒸鳜鱼/红油沙丁鱼/鱿鱼丝拌粉皮 261 鱿鱼三丝/青红椒鱿鱼丝/鲜鱿鱼丝 262 五彩银针鱿鱼丝/米豆腐烧鱿鱼/砂锅海双味 263 酸辣鱿鱼卷/西芹鲜鱿/铁板鱿鱼须 264 醋焖鲈鱼/清蒸鲈鱼/冬尖蒸鲈鱼 265 乾烧鲈鱼/油浸鲈鱼/豆豉烧鲈鱼 266 酱醋鲈鱼/半煎煮鲈鱼/潮汕生煎鲈鱼 267 青瓜熏鱼/风味糟辣鱼/浦塘熏鱼 268 落地丁香/美味丁香鱼/清蒸皖鱼 269 酱椒蒸鳜鱼/古法蒸鱼/乾煸鳝段 270 黄瓜炒鳝鱼/韭黄鳝丝/飘香鳝鱼段 271 蒜苗烧鳝鱼/香辣脆鳝/一品鳝丝 272 酸萝蔔煮江团鱼/香辣乌江鱼/豉汁蒸鲶鱼 273 馋嘴鲶鱼/沸腾鲶鱼/鲶鱼酸辣粉 274 芹香鱼皮/香拌鱼皮/三色鱼皮 275 清炒虾仁/黄瓜炒虾仁/花椰菜炒虾仁 276 鲜虾小炒/豆腐炒虾仁/双果虾仁 277 蛋清炒虾仁/素果炒虾皇/XO酱炒虾皇 278 南岛小炒皇/洋葱鲜虾仁/番茄酱炒虾仁 279 宫爆虾仁/虾球花椰菜/白果水晶虾 280 油爆河虾/抓炒虾仁/乾锅香辣虾 281 香锅虾/渔夫辣子虾/白灼基围虾 282 乾烧大明虾/葱炒基围虾/辣椒基围虾 283 酱油小河虾/蒜苗基围虾/夏果基围虾 284 椒盐鲜河虾/王朝一品虾/豆腐麻辣虾 285 腰果鲜虾球/萝蔔丝烩河虾/翡翠河虾 286 碧绿蟹黄油/鸡茸蟹肉/香辣深海蟹 287 麻婆豆腐蟹/马来西亚炒蟹/泡椒香辣蟹 288 黄金锅巴蟹/秘制香辣蟹/白蟹豆腐煲 289 萝蔔丝煮肉蟹/年糕煮肉蟹/清蒸螃蟹 290 宫保牛蛙/香炒牛蛙/酱香牛蛙 291 家常炒牛蛙/馋嘴牛蛙/剁椒水煮牛蛙 292 火爆牛蛙/啤酒牛蛙/砂煲宫爆牛蛙 293 纸锅牛蛙/乾锅香辣牛蛙/乾锅牛蛙 294 尖椒炒花甲/塔香文蛤/口味蛤蜊 295 葱椒一品鲜/花椰菜炒蛤蜊/丝瓜蛤蜊 296 蛤蜊煮乾丝/蛤蜊炖蛋/蛤蜊豆腐 297 油盐花蛤/蛤蜊蒸蛋/芦笋蛤蜊 298 美极螺片/荷兰豆炒螺片/XO酱爆海螺片 299 鳝鱼脆螺片/酱爆螺头/日式西葫芦海螺 300 韭黄炒螺肉/韭菜炒田螺/辣子田螺 301 口味田螺/辣炒福寿螺/爽口螺片 302 捞拌螺片/蒜蓉蒸生蚝/萝蔔煮生蚝 303 蒜蓉蒸扇贝/双果炒鲍贝/冬粉蒸扇贝 304 蒜香扇贝/蒸扇贝/香芒西芹扇贝 305 桂花蛏子炒芥蓝/荷兰豆炒青口贝/回味蛏子 306 蛏子炒金针菇/蛏子烧年糕/剁椒蛏子 307 泡椒竹蛏王/川香竹蛏王/香辣红蛏 308 姜蒜炒蛭子/百叶结蒸蛏子/金银蒜蒸蛏子 309 糯米蒸竹蛏王/老醋蜇头/凉拌海蜇萝蔔丝 310 娃娃菜拌海蜇/菜心蜇皮/黄花菜拌海蜇 PART 8 主食小吃篇 312 西湖炒饭/扬州炒饭/西式炒饭 313 鱼丁炒饭/香芹炒饭/干贝蛋炒饭 314 香芋饭/南瓜饭/排骨煲仔饭 315 鹹菜猪肚饭/姜葱猪杂饭/洋葱牛肉盖饭 316 花生松仁粥/花生红枣粥/红枣芡实糯米粥 317 安神猪心粥/状元及第粥/板栗桂圆粥 318 木瓜葡萄粥/白菜薏米粥/薏米豌豆粥 319 核桃益智粥/白果瘦肉粥/香菇猪蹄粥 320 韭菜水饺/西红柿饺/茼蒿饺 321 金针菇饺/油条饺/白菜猪肉饺 322 胡萝蔔牛肉饺/羊肉玉米饺/韭黄鸡蛋馄饨 323 虾米馄饨/菜肉馄饨汤/鱼肉馄饨 324 火腿卷/圆花捲/腊肠卷 325 川味花捲/葱花捲/菠菜香葱卷 326 双色花捲/双色馒头/豆沙双色馒头 327 金银馒头/开洋葱油拌麵/炸酱刀削麵 328 当归面线/鲜笋面/咖喱烩麵 329 炒乌龙麵/西红柿肉酱面/蔬菜面 330 鸡肉花椰菜面线/鸡丝麵线/酸辣粉 331 三丝炒意粉/三丝炒米粉/蒜香腌肉螺丝粉 332 香酥饼/芹菜馅饼/东北春饼 333 烙葱花饼/锅巴藕饼/葱油大饼 334 黄金油饭饼/火腿玉米饼/羊肉馅饼 335 河套蒸饼/莲蓉酥饼/香葱煎饼 336 萝蔔乾煎蛋饼/家乡萝蔔糕/叉烧萝蔔糕