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大众家常菜100例【大众家常菜100例】《大众家常菜100例》2006年1月1日中国言实出版社出版 。
基本介绍书名：大众家常菜100例
ISBN：7801287002
页数：109页
出版社：中国言实出版社
出版时间：第1版 (2006年1月1日)
装帧：精装
开本：32开
丛书名：大众食谱系列
条形码：9787801287007
尺寸：19.6 x 16.6 x 1.9 cm
重量：340 g
媒体评论书评家常菜取料容易，成本低廉，营养搭配合理，形式富于变化 。目录可乐鸡翅票子焖鸡棒棒鸡丝黄焖鸡宫保鸡丁茄汁鸡丁京酱肉丝糖醋里脊回锅腊肉雪菜冬笋肉丝鱼香肉丝冰糖排骨滑炒里脊丝红烧肉吵锅狮子头火爆腰花红烧肥肠家常牛肉麻辣牛筋荷兰豆牛肉川味牛腩百合牛狮糖醋鱼清蒸海鱼腰果虾仁鲜溜三白盐酥虾宫保鱿鱼麻婆豆腐双冬豆腐双冬豆腐鱼香茄子乾煸四季豆蚂蚁上树虾米白菜爆炒鳝鱼片爆双丁草菇炒青椒炒通菜豉椒烧鸡块炒虾仁豉汁排骨葱油烧鸡块醋熘白菜氽冬瓜丸子大蒜烧平菇豆腐熬白菜豆腐热海带……

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