枸杞红枣银耳羹【枸杞红枣银耳羹】枸杞红枣银耳羹是一道的美食，主要食材是银耳、袋装蜜枣 。
基本介绍中文名：枸杞红枣银耳羹
主要食材：银耳，袋装蜜枣
辅料：枸杞
调料：冰糖
材料银耳大半朵，袋装蜜枣10个，枸杞一把，冰糖适量做法1.银耳洗去泥沙，沖洗乾净，放入冷水中，浸泡4小时以上，直到泡开无硬结为好 。2.枸杞沖洗乾净，放入另一碗冷水中，浸泡4小时以上 。中间要多换几次水 。（原因后面TIPS中再表）3.泡好的银耳，去掉蒂，用手掰成小块 。泡好的枸杞，控乾水分，备用 。4.取一个无油的锅，不要用铁锅，放入足量水，放入银耳、枸杞和蜜枣，大火烧开，之后放入少许冰糖，转小火，慢慢炖煮一小时以上，至糖水呈现黏稠状为好，关火，放凉即可饮用 。