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莲子桂圆甜汤【莲子桂圆甜汤】160克莲子 ， 1700毫升水 ， 冰糖适量
基本介绍中文名：莲子桂圆甜汤
主要食材：桂圆肉
口味：甜味
辅料：红枣
材料60克桂圆肉 ， 40克去核红枣 ， 做法1、浸软莲子 ， 去蕊洗净 。2、将所有材料放入电饭煲里 ， 注入水 。3、按下「甜品」键后选择「莲子桂圆汤」程式 。烹调时间设定为2小时30分钟 ， 然后按「烹调」开始煮 。4、热或冷食皆可 。功效桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质 ， 营养丰富 ， 有补心安神 ， 养血益脾之郊 。是人们视为滋补良品 ， 还具有生津、益气、补脑、强心之功效 。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者 ， 且对女性具有很好的嫩肤美容功效 。桂圆的味道鲜嫩香甜可口 ， 是来自南方的特产水果 ， 这种水果可是营养大王 。龙眼经过去皮、去核 ， 经过晒乾和处理 ， 成了能够长时间储藏的 。龙眼肉具有益心脾、补气血、安神的的功效 。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名 ， 一般家庭要补血它绝对是首选 ， 它含有非常丰富的铁质 。除此之外 ， 它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等 ， 对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用 。