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牛肉汤泡饭【牛肉汤泡饭】牛肉汤泡饭是一道美食，製作原料主要有牛肉、萝蔔、木耳 。
基本介绍中文名：牛肉汤泡饭
主料：牛肉、萝蔔、木耳
辅料：姜、大葱、花椒
难度：简单
适宜人群：男女老少
食品用料:主料：牛肉250克萝蔔0.5根木耳3克枸杞若干 米饭1碗大料1个姜3片大葱3段花椒5克盐适量胡椒粉适量製作方法:1.把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时;2.把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝蔔、木耳炖大约20分钟;3.加入少许盐、胡椒粉；4.大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上，加枸杞、芝麻即可 。