文章插图
枸杞银耳桃胶汤基本介绍中文名：枸杞银耳桃胶汤
主要食材：银耳，桃胶
分类：汤羹
用料材料用量银耳几朵桃胶3粒枸杞若干冰糖适量做法1. 将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反覆清洗后，掰成均匀的小块；2. 银耳用清水泡变软后，去除根部，用手掰成小朵；3. 锅里加水先放入银耳，大火煮开后小火炖一小时，半小时后放入泡发好的桃胶；4. 当汤汁开始变得有些粘稠时加入冰糖和枸杞，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可 。
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枸杞银耳桃胶汤基本介绍中文名：枸杞银耳桃胶汤
主要食材：银耳，桃胶
分类：汤羹
用料材料用量银耳几朵桃胶3粒枸杞若干冰糖适量做法1. 将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反覆清洗后，掰成均匀的小块；2. 银耳用清水泡变软后，去除根部，用手掰成小朵；3. 锅里加水先放入银耳，大火煮开后小火炖一小时，半小时后放入泡发好的桃胶；4. 当汤汁开始变得有些粘稠时加入冰糖和枸杞，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可 。