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紫薯桃胶银耳羹基本介绍中文名：紫薯桃胶银耳羹
主要食材：紫薯 ， 桃胶
用料材料用量紫薯两个很小的桃胶五颗银耳一朵冰糖适量做法1. 桃胶隔夜浸泡(我喜欢中午泡上 ， 第二天下午做 ， 这样估计都24个小时了 。)换几次水 。仔细清除杂质 。
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2. 银耳提前两个小时浸泡 ， 彻底清洗乾净 。(不要浸泡太久 ， 太久吃了对人身体不好) 。另外 ， 银耳也不建议吃隔夜的 。
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3. 紫薯去皮切小块 。
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4. 加适量清水 ， 放到电压力锅里 ， 设定豆类、蹄筋程式 。可以在此基础上加入红枣、冰糖、桂圆、皂角米、红豆等等 。我只加了一点冰糖 。另外枸杞建议出锅后再加 ， 高温会破坏枸杞的营养 。
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5. 完成！颜色很漂亮吧^O^
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